STAUB LA COCOTTE 6.75 升椭圆铸铁炖锅

品名：STAUB LA COCOTTE 6.75 L CAST IRON OVAL COCOTTE

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四种颜色可选

直径33厘米，高度17厘米，可容纳6.7升水，非常适合烹饪整鸡或较大食物，适合全家人或一群朋友用餐。
锅身最高可耐900F / 482C高温（无盖），锅盖亦可耐高达500F / 260C温度，配黄铜提钮。

Staub铸铁炖锅的出色炖煮特性已经使全球各地的大厨们深信不疑。铸铁和珐琅材料的结合，它可以很好地保留热量并将热量均匀地释放到您的食物中。 Cocotte砂锅最初是在法国用来煮鸡肉，随着世代相传的改进，如今Cocotte具有更多用途：它们非常适合烹饪传统炖菜，例如炖牛肉，以及嫩烤芳香可口的蔬菜。盖子上的特殊“滴落”设计可确保将产生的冷凝水均匀地分布在食物上，防止食物变干。椭圆形的cocotte内部具有哑光的黑色珐琅涂层，这种材料组合产生均匀的热量分布。不仅营养物质被保留在食物中，还能产生美好的香气。